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L'heure de l'apéro!

  • Writer: Jessica Allogo
    Jessica Allogo
  • Apr 20, 2020
  • 2 min read

L'aphrodisiaque, un cocktail inspiré du livre l'Afro Apéro by Popo Loves Cooking


Les petits pots de l'Ogooué, est une marque d'épicerie fine et notre produit phare est la confiture artisanale

Nous nous sommes concentré sur ce produit pendant près de 4 ans. Beaucoup de gens ne comprenaient pas!

Combien de fois, je n'ai pas entendu sur un ton méprisant. Vous ne faites que des confitures? Oui, nous ne faisons que des confitures, je répondais sereinement


Pourquoi ce choix?


Je crois fermement, que pour réussir, il faut être reconnu pour une chose. Devenir un référence sur un produit ou un service.

Mais pour devenir une référence, il faut se positionner et être focus. Sur cette chose que vous faites mieux que les autres et que tout le monde vous reconnait.

J'ai donc fait preuve de patience pendant ces quatre années, a ne proposer qu'un seul produit. Ce qui m'allait très bien d'ailleurs, je ne dispersais pas mon énergie et celle de mon équipe sur plusieurs choses. Je maîtrisais mes dépenses en n'investissant que sur un type de packaging, ma communication était claire


Apres une année de préparation, en décembre 2019, j'ai agrandi ma gamme de produits, notamment avec des sirops. Nous avons 2 saveurs en collection permanente: Ginger lover, un sirop de gingembre/citron et Bisso Na Bissap, un sirop de bissap

Nous avons aussi des éditions limitées, fruits de la passion, ananas, citron, mandarine, en fonction des saisons.


Je vous propose de découvrir notre Ginger Lover a travers un cocktail inspiré du livre l'Afro Apéro de Popo Loves Cooking: l'aphrodisiaque

A base de jus de pomme, gingembre, citron et rhum


Ingrédients


500 mL de jus de pomme

50 mL de sirop de gingembre, Les petits pots de l’Ogooué

100 mL de rhum

10 mL de jus de citron vert


Préparation


Mélangez tous les ingrédients dans 1 pichet, mélangez vivement. Servez dans un verre et ajoutez les glaçons.


Bonne dégustation!


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