L'heure de l'apéro!
- Jessica Allogo
- Apr 20, 2020
- 2 min read
L'aphrodisiaque, un cocktail inspiré du livre l'Afro Apéro by Popo Loves Cooking
Les petits pots de l'Ogooué, est une marque d'épicerie fine et notre produit phare est la confiture artisanale
Nous nous sommes concentré sur ce produit pendant près de 4 ans. Beaucoup de gens ne comprenaient pas!
Combien de fois, je n'ai pas entendu sur un ton méprisant. Vous ne faites que des confitures? Oui, nous ne faisons que des confitures, je répondais sereinement
Pourquoi ce choix?
Je crois fermement, que pour réussir, il faut être reconnu pour une chose. Devenir un référence sur un produit ou un service.
Mais pour devenir une référence, il faut se positionner et être focus. Sur cette chose que vous faites mieux que les autres et que tout le monde vous reconnait.
J'ai donc fait preuve de patience pendant ces quatre années, a ne proposer qu'un seul produit. Ce qui m'allait très bien d'ailleurs, je ne dispersais pas mon énergie et celle de mon équipe sur plusieurs choses. Je maîtrisais mes dépenses en n'investissant que sur un type de packaging, ma communication était claire
Apres une année de préparation, en décembre 2019, j'ai agrandi ma gamme de produits, notamment avec des sirops. Nous avons 2 saveurs en collection permanente: Ginger lover, un sirop de gingembre/citron et Bisso Na Bissap, un sirop de bissap
Nous avons aussi des éditions limitées, fruits de la passion, ananas, citron, mandarine, en fonction des saisons.
Je vous propose de découvrir notre Ginger Lover a travers un cocktail inspiré du livre l'Afro Apéro de Popo Loves Cooking: l'aphrodisiaque
A base de jus de pomme, gingembre, citron et rhum

Ingrédients
500 mL de jus de pomme
50 mL de sirop de gingembre, Les petits pots de l’Ogooué
100 mL de rhum
10 mL de jus de citron vert
Préparation
Mélangez tous les ingrédients dans 1 pichet, mélangez vivement. Servez dans un verre et ajoutez les glaçons.
Comments